Εκτέλεση
Λιώνετε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και προσθέτετε το κακάο και τη ζάχαρη, ανακατεύοντας συνεχώς.
Κατεβάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε σιγά – σιγά ½ φλιτζάνι τσαγιού γάλα συνεχίζοντας το ανακάτεμα. Αφήνετε το ρόφημα να κρυώσει.
Βάζετε στο μπλέντερ το υπόλοιπο γάλα, το μίγμα σοκολάτας και τον πάγο και ανακατεύετε. Σερβίρετε με τριμμένη σοκολάτα.
Υλικά
2 φακελάκια Κουβερτούρα σε Σταγόνες Γάλακτος ΓΙΩΤΗΣ
10 γρ. (2 κουτ. γλυκού) κακάο ΓΙΩΤΗΣ
30 γρ. (1 1/2 κουτ. σούπας ) ζάχαρη
300 ml (1 ½ φλιτζ. τσαγιού) γάλα
3 φλιτζάνια πάγο
Τριμμένη σοκολάτα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου